Heute wurde von der Oberstufe unserer FleischerInnen die neuen Kontaktgrills in Betrieb genommen. Damit können wir nun auch Steaks, Hamburger-Pattys, Quesadillas, Sandwiches u.v.m. so garen, wie die Profis in ihren Betrieben.

Am 26. März war es wieder so weit: Schülerinnen und Schüler aus allgemeinbildenden Schulen der Umgebung hatten die Möglichkeit, sich am BKE bei der Ausbildungsbörse Ehrenfeld über ihre berufliche Zukunft zu informieren. Zahlreiche Ausbildungsbetriebe zeigten ihnen Möglichkeiten für ihren Start ins Berufsleben. Die dualen (Aus-)Bildungsgänge des BKE zeigten ihre Vielfalt mittels verschiedener Workshops, bei denen die jungen Menschen sich in der Lebensmittelproduktion, im Service, im hauswirtschaftlichen Wissen und in der Cocktailherstellung ausprobieren konnten. Vielen Dank an alle Beteiligten, die besuchenden Schulen waren begeistert von der Vielfalt, dem Engagement und der Informationsvielfalt.

Anlässlich des 3. Geburtstages von People of Deutschland und der damit verbunden Gala fuhren 7 Schülerinnen aus den Abteilungen E, F, H, L, und M in Begleitung von Frau Weber und Frau Fritzler vom 04.02. – 06.02. nach Berlin. Ziel dieser Fahrt war es, den Zusammenhalt unter den Jugendlichen zu stärken, Begegnungen zu ermöglichen, gemeinsame Erfahrungen außerhalb des Schulalltags zu schaffen und die Wichtigkeit einer Demokratie kennenzulernen.

Pünktlich um 9:00 Uhr am 28.02.2026 fiel am Berufskolleg Ehrenfeld der Startschuss für den diesjährigen Teamcup der Systemgastronomie – und schon kurz darauf lag nicht nur Kaffeeduft, sondern auch jede Menge Wettbewerbsenergie in der Luft. Insgesamt 107 Auszubildende aus allen Lehrjahren und unterschiedlichsten Bundesländern traten an, um ihr Können unter Beweis zu stellen. Den offiziellen Artikel finden Sie hier.