Von der Wachtel ging es über Stubenküken und Perlhuhn hin zur Barbarieente. In Theorie und Praxis konnten sich die Auszubildenden der AF124 und AV323 von den Vorzügen von hochwertigem Geflügel (z.B. "Lable Rouge") selber überzeugen.
Es war - wieder einmal - eine tolle Aktion in unseren Bildungsgängen "Fleisch", die unseren interessierten Schülern einen hohen Lernzuwachs bescherte ... und satt sind auch alle geworden! Außer an den großartigen Dozenten geht unserer besonderer Dank an Birgit Golombek für die Organisation."
Fit für Ihre berufliche Zukunft!


