Deutsch-Französische Fortbildung
Auch dieses Jahr fand eine Austauschbegegnung zwischen den Schülern der HA117 des Beruflichen Gymnasiums der Jahrgangsstufe 11 und den Auszubildenden zum „Animateur social“ aus Frankreich statt. Vom 18.–23. März 2018 ging es ins schöne Woffelsbach (Eifel) Die Unterkunft in Woffelsbach bot beiden Gruppen die Möglichkeit, sich von der gewohnten Alltagsumgebung loszulösen und zugleich gemeinsam das Konzept der Selbstversorgung zu praktizieren.
Fit für Ihre berufliche Zukunft!
In der Geisselstraße 37 in Ehrenfeld verlegte der Künstler Gunter Demnig zwei neue Stolpersteine. Die beiden Steine erinnern an Mayer Friedrich Israel und seine Frau Gertrud, die am 22. Oktober 1941 in das Ghetto nach Lodz/Litzmannstadt deportiert und dort ermordet wurden. Finanziert wurden die beiden neuen Stolpersteine durch den Erlös des Spendenlaufes am letzten Sport-und Gesundheitstag, sowie durch den Förderverein des BKE. Das BKE hat damit bislang insgesamt zehn Stolpersteine gespendet.
Am 23. April 2018 nahm der Differenzierungskurs „Theaterpädagogik“ der Kinderpflege Oberstufe von Frau Hecking an einem vierstündigen Theaterworkshop teil. Geleitert wurde dieser von Michael Neupert, studierter Kultur- und Theaterpädagoge und Regisseur des EinEuro Ensemble. Alles begann mit dem gemeinsamen Theaterbesuch des Stücks „Liebe du Arsch. Liebe!“ (von Michael Neupert) an der Arturo Schauspielschule im Januar. Im Anschluss waren die Schülerinnen so begeistert von dem Stück, dass wir Michael Neupert für einen Theatworkshop am BKE engagierten. Finanziell wurde dies durch den Förderverein ermöglicht. Die Schülerinnen lernten im Workshop sehr viele gut einsetzbare theaterpädagogische Übungen für die Arbeit mit Kindern und konnten dabei Lern- und Erfahrungsmöglichkeiten reflektieren. Sie übten sich in ihrer Körpersprache, sich selbst und andere wahrzunehmen, mutig zu sein und zu improvisieren. Gemeinsam hatten alle vier Stunden sehr viel Spaß!
Das war das Motto unserer kölschen Konditoreienführung mit unserem pfiffigen Tourguide Annemarie.Kaffee und Kuchen gehören auch heute noch bei Jung und Alt zu Tradition. Wie aber entstanden Kaffeekränzchen und welchen Zweck erfüllten sie einstmals? Zum Abschluss des 3. Lehrjahres gingen wir also auf süße, sahnige und sündige Spurensuche. Vom besten Ausbildungsbetrieb in Köln über Zuckerbäcker und ihre Kunstwerke, zu Torten für den Papst. In drei ausgewählten Konditoreien kehrten wir ein, um uns bei einem leckeren Kaffee und einem Stück Kuchen, so manch süße Versuchung auf der Zunge zergehen zu lassen. Wir beendeten den Ausflug in der ältesten Konditorei Kölns, indem wir wie die älteren Damen, die sich dort zum täglichen Klatsch tratschen treffen, flanierten. Denn hier zählt sehen und gesehen werden. Ihre CH 415 B
Pädagogische Konzepte für die aktuellen Herausforderungen der Erinnerungsarbeit im Berufskolleg Ehrenfeld
Der Internationale Tag des Glücks wurde vor 6 Jahren durch die Vereinten Nationen beschlossen. Mit dem Tag soll die Bedeutung des Strebens nach Glück und Wohlbefinden als universelle Ziele und Bestrebungen der Menschen auf der ganzen Welt bewusst gemacht werden. Machen Sie mit, finden Sie Ihre Glücksmomente und tauschen Sie sich miteinander über das Glück im Leben aus.
30 Jahre engagierte Arbeit für das Wohl der Schülerinnen und Schüler. Eine gelungene Feier zum 30-jährigen Bestehen des Fördervereins am BKE! Am 07.03.2018 wurde das Foyer vor dem Sekretariat festlich hergerichtet. Schülerinnen und Schüler boten leckere Cocktails an und backten Flammkuchen im neuen Steinofen.
Das Berufskolleg Ehrenfeld hat auch dieses Jahr wieder einen Tagesausflug zum Großmarkt nach Rungis gemacht. Um den Großmarkt besser kennen zu lernen, wurde die 41köpfige Schülergruppe von zwei erfahrenen & freundlichen Reiseleitern durch die verschiedenen Markthallen geführt. Dabei haben die Schüler vieles über die verschiedenen Waren erfahren, auch Fragen der Schüler wurden von den Reiseleitern gerne beantwortet. Begonnen hat die Führung in der Fischhalle, darauf folgten die Hallen für Fleischprodukte, Käseprodukte, Obst und Gemüse und zum Abschluss noch die Halle mit Blumen und Pflanzen. Nach dieser Führung bekamen alle Schüler ein reichhaltiges Frühstück, bevor es weiter nach Paris ging, wo die Schüler die Gelegenheit hatten, die Stadt selbst zu erkunden.
Am 06. Dezember pünktlich um 7:15 Uhr starteten ca. 70 Oberstufenschüler der gastronomischen Bildungsgänge mit einem Bus zur CareerFair nach Dortmund. Neben Köchen, Hotel- und Restaurantfachleuten waren diesmal auch Systemgastronomen mit von der Partie.
Am 29.01.2018 beging das BKE den Holocaust-Gedenktag mit der Eröffnung einer Ausstellung von Gedanken und Fotos der jährlichen Auschwitzfahrt der FOS 13. Eine spannende Rede aus Schülersicht finden Sie




